Gurme

İSTANBUL'DA VİETNAM MUTFAĞI ! Cafe Saigon, Şişhane’de İKSV binasının, Deniz Palas’ın tepesinde açıldı. Alabildiğine Haliç manzarasıyla İstanbul burada size bir güzel merhaba diyor. X Restauran'tın yerine açılan Cafe Saigon'un sahibi  ise Fabio Suarez. SENİ BUGÜN HALİÇ'TEN SEVDİM İSTANBUL ! Vietnam mutfağı ağırlıklı olup ayrıca mekana girdiğinizde altın renkli dev Buda heykeli dikkatinizi çekiyor. Menü ie oldukça zengin : Ördek roll, ...

  Coşkun Bey ve Selma Hanım on yılı aşkın süredir Zeytin'de muhteşem ev yemeklerini sunuyorlar YANILSAMA DEĞİL ; SAHİCİ YEMEK İSTİYORUM ! Modern zamanlarda  birçok şey artık imitasyon Gördüğünüz bir ev yemekleri tabelasının içi boş çıkabiliyor. Bazı yerlerde ise ''ev'' felsefesi yaşatılabiliyor. Bahçelievler'de ummadığınız bir sokakta karşınıza çıkan ''Zeytin'' sahici bir ev mutfağı Burada ıspanak; köfteler; dolmalar ''ev hali''yle karşınızda. ...

Kültür İstanbul şehrin gurme gündemini yakından takip ediyor İstanbul'da pizza dünyasında güzel bir gelişmeyi duyurmak istiyoruz Endüstriyel olmayan butik bir pizza noktası sessiz sedasısz hizmete girdi Hamurunu günlük kullanan Pizza Fabrique'in ayrıntılı haberini yakında yayınlayacağız. Haberimizi bekleyin. İstasyon Mahallesi, Yarımburgaz caddesi No: 68 Küçükçekmece, İstanbul 444 7 122

Asuman 2009 yılından bu yana İstanbul'da İran Mutfağını temsil ediyor İRAN MUTFAĞINA GİRİŞ Ortadoğu ile Yakın Asya arasında kalan İran coğrafyası o kadar çeşitlilik içeriyor ki bu yemeklerine zenginlik olarak yansıyor .M.Ö dörtbinli yıllara dayanan kültürel geçmişi ve etkileşimi de buna eklediğimiz bu zenginlik bir kat daha artmakta.Tarihte Pers imparatorluğu saltanıtını yaşamış olan İran'lıların yemekleri de ayrıca bir o kadar ...

غذاهاى ايرانى در شهر استانبول دنيز مرتضى زاده غذاهاى ايرانى در شهر استانبول: همونطور كه مى دانيد شهر استانبول متروپرتى بزرگ و با اهميت به شمار مى ايد. انسان ها با مليت ها و فرهنگ هاى متفاوت در اين شهر اقامت دارند و يا به نحوى گذرى كرده اند..هر يك مشغول درس يا كاريست ولى هر از گاهى بيشتر ظهرها، ...

İran ; doğunun egzotik ülkesi .İran Halkı da aynen Anadolu insanı gibi yemeğe çok düşkün .Onların yedikleri de Anadolu yemekleri gibi değişik ve renkli .Ve bu kardeş mutfak İstanbul'da da temsil ediliyor.Aksaray'da Asuman Restaurant yıllardır İran yemeklerini istikrarlı bir şekilde müşterilerine sunuyor.Kültür istanbul Asuman'ın ayrıntılı analizini yaparken aynı zamanda fazla bilinmeyen İran yemeklerini de tanıtacak.Haberimizi gelecek hafta yayınlayacağız

GEZGİNLERİN LOKANTASINDA SURYANİ GECESİ ! Dünyanın önde gelen seyahat sitelerinden Trip Advisor tarafından üst üste 3 sene, Mükemmellik Sertifikasi ile ödüllendirilen Nar Lokantası değişik kültürlere spesifik yemek günlerine devam ediyor. Nar : bu defa Mezapotamya'nın en eski halklarından olan Suryani'lerin eşsiz mutfağını tanıtıyor. Gurme Yazar Nedim Atilla'nın söyleyişisiyle başlayan Suryani Yemekleri tanıtım gecesi Şef Murat Şallı ve ekibinin hazırladığı lezzetlerin ...

Ranchero'nun herşeyi Senyora Gonzales : editörümüz Bora Engin ile Şehrin en iyi Meksika'lısı Ranchero Restaurant 10. yılını Nişantaşı şubesinde bir parti ile kutladı. Bu gecede aynı zamanda Meksika'nın bağımsızlık Zaferi de kutlandı Aztek ve Maya uygarlıklarının beşiği olan Meksika 1862 yılnda Fransızlara karşı bağımsızlık zaferini kazanmış ve 5 Mayıs her sene Cinco de Mayo bayramı olarak kutlanmaya başlanmış.. Ranchero'nun bu ...

Hüseyin Özer ; Sofra London'u Karaköy'de açıyor.Kendisini geçen Eylül ayında Antakaya'da gerçekleştirilen Yemek Festivalinde tanıdık.Tüm festival boyunca neşeli ve esprili mizacıyla dikkat çekmişti.Kültür İstanbul olarak Kendini aşmış ; dünyayı hafifletmiş yemek üstadına İstanbul'a hoşgeldin diyor ve başarılar diliyoruz.Ve işte Doğan Haber Ajansı' nın Sofra London Karaköy haberi :   Dünyaca Ünlü Sofra Restoranı Türkiye'de açılıyor İngiltere'nin dünyaca ünlü Sofra ve ...

Gizem Özdilli : Ortaköy Banyan'da Food art Festivali açılışına katıldı.Kendisi de mutfak sevdalısı olan Özdilli'nin bu yönünü Kültür İstanbul olarak ayrıntılı haber olarak yayınlayacağız