ÇOK İMRENİYORDU ; SONUNDA OLDU ! Ragıp Gürsoy'un Sarıyer Balık Hali'nde çalışırken çok imrendiği bir şey vardı Bir gün açacağı restoranında balık pişirmek ve müşterilerine sunmak Balık halindeki deneyimiyle dürüstçe insanlara doğru balığı ; doğru pişirme şekliyle doğru zamanda yedirmek istiyordu. Bu hayalini son sekiz yıkdır Arnavutköy'de Rago balık'ta hergün yaşıyor Müşterileri artık dostu olmuş ; mekanı bir ...
Devamı »Etiket arşivi: orhan gazi karamanoğlu
RAGO BALIK : ARNAVUTKÖY’ÜN SAKLI SOKAĞINDAKİ BAŞKA İSTANBUL !
Kültür İstanbul olarak sokaklarda kaybolmayı ve yeni mekanlar keşfetmeyi çok seviyoruz Ve aynı zamanda gurmeler arasında fısıldanan lezzet noktalarını da aramaya bayılıyoruz. Rago Balık ; Arnavutköy'ün saklı bir sokağında tam bir lezzet cümbüşü Hep duyduğumuz bu meyhaneye sıcak bir Ağustos Cumartesi günü gittik ; müthiş ferahladık Elif Ebru Çifteci bu sıcak ve samimi mekanın herşeyi ; Ragıp Gürsoy ile bir ...
Devamı »