Etiket arşivi: Bosphorus Brewing

İki ay kadar önce olmalı, bir gün gelen postalar arasından kapağında buz gibi bira fotoğrafları olan bir dergi çıktı. Türkiye’nin ilk ve tek bira kültürü dergisi ‘bira’ yazıyordu. Elime alıp karıştırdım, hatta İzmir’de yaşadığım, Kordon’un da Kordon olduğu yıllarda, birahane dendiğinde ilk akla gelen yer olan Sirena hakkındaki yazıyı keyifle okudum. En çok da, dergilerin dijital ortama döndüğü, gazetelerin kapanma ...

Devamı »