Etiket arşivi: Asi Chef’s Restaurant bakırköy kahvaltı

İSTANBUL’A SON GELEN HATAY’LI : ASİ CHEF’S

Horhor’da 90’lı yıllarda hayal edilen ve 2014’te açılan Asi Chef’s Restaurant’ın hikayesidir bu yazı. Bakırköy sahil yolunda olan ve adını Asi nehrinden alan bu mekan henüz çok yeni. Hatay’ın bereketli ve zengin mutfağını arz-endam ediyor burada. Açıldığı geçen yazdan bu yana mutfak Şef Mahmut Gündoğan’ın yönetiminde Mahmut Gündoğan BAKIRKÖY’DE HATAY ERZAKLARI Mahmut Usta 12 yaşında Antakya’da başlayan yemek serüvenini Arap ülkelerinde sürdürmüş. O ...

Devamı »