SORTİE’DE BALIKLAMA :CHEFMEZZE
Yıllarca yiyecek sektöründe şef olarak çalışan Gazi ve Bilal Ateş kardeşler nihayet kendi balık restaurantlarını açtılar.
Kuruçeşme Sortie ‘de bulınan mekanın ismi :”Chef Mezze”
Mutfakta mekan sahiplerinin olduğu yemek noktaları hep özeldir.
Chef Mezze’de de Ateş kardeşler mutfaktalar.
KURUÇEŞME’DE ZENGİN MUTFAK
Burada Ortadoğu ve Ege mezeleri arz-ı endam ediyor.
Arapların hastası olduğu Humus ve Babagannuş
Ara sıcaklarda Fas Böreği’nden Baharatlı Karides Fajita’ya kadar birçok seçenek mevcut
Ana yemeklerde ise İtalyan usulu Dil Buğulamadan heryerde bulunamayacak İspanyol güzeli Paella bile var
CHEFF MEZZE YAKINDA KÜLTÜR İSTANBUL’DA
Şehirdeki gurme noktaların peşine düşen sitemiz bu defa Sortie’deki bu yeni mekanı haberleştirecek.
Sunucumuz Gamze Simit ve kameraman arkadaşımız Orhan karamanoğlu’nun hazırlayacağı video haberin yanı sıra ayrıntılı bir gurme yazısı da yayınlayacağız.
Gamze Simit Kültür İstanbul için Chef Mezze’yi anlatacak